日々の出来事やお客様の声を発信していきます。

徐さんの店です。東大病院の近くです。「麟祥院前」の角、直ぐ分かります。「麺覇王」と書いて「メンバーワン」と読みます。

久し振りに都内での仕事が２件有り、仕事の間が少しばかり永かったので昼飯を、との思いで寄ってみました。

台湾薬膳が売りにお店です。

麺類食べ方が一寸普通のラーメン屋さんとは違いますのでご注意ください。一般のお店では麺を食べても汁は塩分があったりするので残した方が良いと言われますが、ここは違います。麺を残しても汁を残さないように、と言われるのです。実際汁の方に薬膳成分が一杯詰まっているのだそうです。

徐さんの奥さん、久子さんです。人当たりの良い優しさが滲み出る方です。この人との二人三脚で、ずっとお店が営まれてきました。

お身体の調子が最近一寸心配です。お大事にして下さい。

特製私用ベジタリアン野菜炒め定食です。最近になって漸く妥協して作ってくれるようになりました。美味しいです。おそらくこの店で、徐さん推薦の薬膳出汁を食べられないのは私だけでしょうか。でも満足の美味しさです。

以前は麺物から肉を外して貰っていたのですが、精々そこまでで、出汁の方は先に調合してあるので、仕方なくそのままの出汁を使用して出来た物を食べていたのです。そして汁を残していたら、汁を飲まないのかと訊かれ、動物性の物が入っているからと応えました。そして、「麺の出汁何とかならない？」と尋ねると、「もう調合してあるから駄目だよ。それなら野菜炒めを作ってやるよ」といってくれました。

壁に貼られたメニューの中に野菜炒め定食は無いようでした。所謂裏メニューでしょうか。次からそうしてと、その日はお店を後にしたのです。

そしてこれが野菜炒め定食です。何とか徐さんの気が変わって、台湾素食をメニューに加えてもらえないか。今模索中です。

久しぶりに羽田空港の貨物地区にあるJALCARGOに引取に行きました。

店舗内も、基本的な位置は変わっていませんでしたが、到着荷物受付口の前にカウンターがあり、記入台になっていたと思ったのですが、今回行ってみたらパソコンが数台置いてあり、何か打ち込んだり検索したりするようになっていました。

以前有った貨物伝票はなくなり、送り状番号を事前に荷主様から教えておいてもらい、それを受付に提示する方式に変更されていました。しかも到着して受け取り可能になったら、ブザーで呼び出してもらえるようになっていました。

これには一寸びっくりです。お陰でこちらの方から時々確認をするような手間も省け、改善といえるのではないでしょうか。制服も替わっていましたが、まあ直ぐに馴れると思います。

この日は朝からのお引越でした。真夏の暑い日です。

片側１車線の道路に面してい、しかも所謂街道筋に面していることもあり、交通量も多く長時間の駐車は他車の通行の妨げにもなりますから、極力短時間で終わらせたいと思っていました。この日は朝からのお引越でした。真夏の暑い日です。

ただ事前のお話しではお荷物の量はそれほど多くないようでしたので、階段３階降ろしと言っても一寸甘く見ていました。

駐車スペースは歩道上に駐車スペースを確保できたので、先ず一安心でした。小振りの建物だったので台車の必要も無く、作業中邪魔にならないように階段の上がり口に立てかけました。作業時間もトータルでも基本時間で終わるだろうと、お客様の待つ３階まで上がっていきました。

良かったのはそこまででした。写真のように階段の勾配は５０～６０度はある感じで、しかも蹴込み部分の段板は靴の長さもないくらいで、まるで梯子に段板を取り付けたような具合です。上がるときも注意が必要ですが、下るときはもっと大変で、踏み外さないようにしないといつ転けるかと思うくらいでした。

お部屋に着くと、予想を遙かに超える量の「ビニル袋」が待っていました。入り口、風呂場、お部屋にほぼ一面に広がっていました。ダンボールに納めていらっしゃるとばかり思っていたのですが、アレルギーがお有りになるので、ダンボール箱が使えないのだということでした。事情が事情ですから、仕方有りません。手前の方から袋をつかみ、ひたすら階段の往復運動です。幸い大きなお荷物がなかったので、とにかくひたすらの上下運動です。階段の幅が狭く、急ですから踏み外すことに細心の注意ですが、後半になってくると何度かひやりとすることがありました。少しボーッとしてきたのも影響しているのでしょう。勿論暑さとマスクです。それでもお客様の積極的なお手伝いもあり、助かりました。

階段が狭いのと、気温の上昇も半端なく、階段途中の小窓を開けて空気の抜け道を造ったのですが、それでもマスクをしての作業では、息切れがひどく、何度も水分を取りながらの作業でした。お客様も距離が近いので２往復でも構いませんと言われました。お言葉に甘えてそうすることも考えたのですが、何とか１度で済ませれば、お客様も後が楽でしょうし、それにどうも雲行きが怪しくなって来ていましたので、何とか１度で済ませようと奮闘です。

結局予定の倍以上掛かって何とか積み込み完了です。出発して１０分程で目的地に到着、ここにはエレベーターが有るので、大分違います。ただ、エレベーターを降りてからの動線が長いのがやっかいでした。台車にお荷物を積み上げることが出来ないからですが、極小階段３階に比べればどうということはありません。